Tháng Bảy 18, 2022

10 Lợi Ích Từ Trái Bơ

Bơ là loại trái cây quen thuộc của mọi người với thành phần dinh dưỡng và giá trị kinh tế cao, bơ thường có vào các tháng hè từ tháng 6 đến tháng 9 là thời điểm thu hoạch trái bơ ở các vùng cao nguyên, bạn ăn bơ nhưng thật sự bạn đã hiểu hết giá trị dinh dưỡng từ trái bơ mang lại cho bạn chưa?, sau đây cùng mình tìm hiểu 10 lợi ích từ trái bơ mang lại nhé.

1.Bảo vệ đôi mắt của bạn

Top 10 Lợi Ích Từ Trái Bơ
Top 10 Lợi Ích Từ Trái Bơ

Bơ có lutein và zeaxanthin, hấp thụ sóng ánh sáng có thể gây hại cho thị lực của bạn. Những người ăn nhiều thực phẩm giàu chất chống oxy hóa này ít bị thoái hóa điểm vàng do tuổi tác, nguyên nhân hàng đầu gây mù lòa ở người lớn tuổi. Hầu hết các chất chống oxy hóa của quả bơ được tìm thấy trong phần thịt màu xanh đậm gần với vỏ nhất.

2.Giúp bạn giảm cân

Top 10 Lợi Ích Từ Trái Bơ
Top 10 Lợi Ích Từ Trái Bơ

Một nửa cốc guacamole có khoảng 6 gam, gần 1/4, nhu cầu chất xơ hàng ngày của bạn. Chất xơ giúp bạn cảm thấy no, vì vậy bạn ít có khả năng ăn quá nhiều. Và mặc dù bơ có nhiều chất béo, nhưng nó chủ yếu là chất béo không bão hòa đơn lành mạnh. Nghiên cứu đã phát hiện ra rằng loại chất béo này trong chế độ ăn uống của bạn có thể giúp giảm vòng eo của bạn. Thay vì salad gà với mayo, hãy thử đậu gà với bơ nghiền.

3.Tăng cường tâm trạng của bạn

Trong một cốc lát bơ, bạn sẽ nhận được khoảng 118 microgram folate, gần một phần ba lượng mà hầu hết người lớn cần hàng ngày. Những người không bổ sung đủ loại vitamin B này có thể dễ bị trầm cảm hơn – và ít có khả năng đáp ứng tốt với thuốc chống trầm cảm. Folate cũng đóng một vai trò trong việc ngăn ngừa dị tật bẩm sinh, vì vậy các bà mẹ tương lai và mới sinh được khuyến khích ăn nhiều hơn.

4.Tăng sức mạnh cho bạn

Những viên ngọc xanh này cũng chứa nhiều loại vitamin B khác, bao gồm thiamine (B1), riboflavin (B2) và niacin (B3). Những điều này giúp cơ thể bạn chuyển đổi thức ăn bạn ăn thành năng lượng. Bơ đặc biệt giàu niacin, có thể chống lại chứng viêm trong cơ thể và bảo vệ động mạch của bạn bằng cách cải thiện mức cholesterol và chất béo trung tính.

5.Tốt cho trái tim của bạn

Nói về mạch máu của bạn, Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến cáo rằng phần lớn chất béo bạn ăn là không bão hòa, giống như bạn sẽ tìm thấy trong quả bơ, thay vì chất béo bão hòa trong thực phẩm như thịt đỏ và thực phẩm từ sữa nguyên kem. Nghiên cứu ban đầu cho thấy bơ đặc biệt cũng có thể giúp giảm cholesterol “xấu”, chất béo trung tính và huyết áp.

6.Lưu bộ não của bạn

Top 10 Lợi Ích Từ Trái Bơ
Top 10 Lợi Ích Từ Trái Bơ

Bơ cung cấp cho bạn một lượng vitamin E tốt, có thể giúp bảo vệ chống lại bệnh Alzheimer và làm chậm sự suy giảm trí nhớ và kỹ năng tư duy của bạn. Điều này có thể liên quan đến đặc tính chống oxy hóa của vitamin E – nó có thể giúp chống lại các tổn thương tế bào gây ra theo thời gian bởi những thứ như ô nhiễm và bức xạ từ mặt trời.

7.Tăng cường xương

Trung bình mỗi người ăn nửa quả bơ. Điều đó cung cấp cho một người trưởng thành 15% nhu cầu vitamin K hàng ngày của họ. Chất dinh dưỡng này có thể giúp cải thiện mật độ xương và ngăn ngừa gãy xương. Ném miếng bơ vào món salad rau bina với cá hồi, cá ngừ hoặc trứng để có thêm vitamin K cùng với vitamin D, một chất dinh dưỡng khác cần thiết cho sức khỏe của xương.

8.Đường trong máu khỏe mạnh

Bởi vì chúng chứa ít carbs và đường, đồng thời có nhiều chất béo lành mạnh và chất xơ, nên bơ kiểm tra tất cả các hộp để xem là thân thiện với những người mắc bệnh tiểu đường. Theo một nghiên cứu của Harvard đã theo dõi 200.000 người trong 20 năm.

9.Chăm sóc da

da
Dù bạn ăn hay chế biến thành mặt nạ thì quả bơ đều rất tốt cho làn da của bạn. Chất chống oxy hóa của nó, như vitamin C, có thể giúp giữ cho làn da của bạn trông trẻ trung bằng cách làm mờ các nếp nhăn. Và các chất dinh dưỡng bảo vệ mắt tương tự cũng bảo vệ làn da của bạn khỏi tác hại của tia UV. Bột bơ có thể giúp chữa lành vết thương, vì vậy bạn có thể đắp lên vết cháy nắng.

10.Chống lại bệnh ung thư

Theo một nghiên cứu trên 4.000 phụ nữ, quả bơ có axit oleic, một loại axit béo không bão hòa đơn (cũng được tìm thấy trong dầu ô liu và các loại hạt). Và một hợp chất trong quả bơ được gọi là avocatin B có thể tiêu diệt các tế bào bệnh bạch cầu, theo một nghiên cứu trong phòng thí nghiệm. Các nhà khoa học thậm chí còn đang tìm hiểu xem liệu vỏ giấy bao quanh các hố bơ có tác dụng gì hay không.

Bài Viết Liên Quan