Nấm Rơm Kho Tiêu là món ăn chay mặn đều dùng được, nhắc đến ăn chay món nấm rơm kho tiêu quá quen thuộc với mọi người, hôm nay mình xin giới thiệu một công thức nấu vô cũng đơn giản và đưa cơm luôn ạ
Nguyên Liệu chuẩn bị
300g nấm rơm
2 nhánh tiêu, ớt
Gia vị: nước tương, hạt nêm, đương, tiêu, dầu ăn
Cách thực hiện:
Nấm rơm gọt sạch phần cuốn, ngâm với nước pha loãng sau đó rửa lại với nước sạch, để ráo
Dùng 1 cái tô bỏ nấm rơm vào, cho 3 muỗng nước tương, tiêu xay, 1/2 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng đường, 1 ít bột ngọt trộn đều các gia vị để 15p cho gia vị thấm vào nấm
Dùng 1 nồi nhỏ bắt lên bếp, cho tý dầu ăn vào, khi dầu nóng đổ hỗn hợp nấm vào và nấu lửa nhỏ đến khi nước sốt kẹo lại, thường xuyên đảo hỗn hợp cho nấm thấm đều gia vị. Gần chín cho 2 nhánh tiêu đập dập và ớt cắt lát vào nồi nấu thêm 3p nữa tắt bếp
Múc ra tô và cùng gia đình thưởng thức thôi nào, chúc các bạn thành công nhé
Mình có quay video hướng dẫn các làm cụ thể, mọi người xem ủng hộ kênh của mình nhé
Nấm Rơm Kho Tiêu
Theo dõi các bài viết khác tại đây